在紅薯淀粉加工行業(yè)中，按照國家標準，是有等級劃分的。等級越高，淀粉質(zhì)量越好，售價(jià)也就越高。紅薯淀粉的質(zhì)量直接關(guān)系到各位加工用戶(hù)、企業(yè)、投資商利益的，在紅薯淀粉的生產(chǎn)加工過(guò)程中，每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節都會(huì )影響到淀粉的品質(zhì)，其中，篩分、過(guò)濾、除雜是最簡(jiǎn)單直接關(guān)系到淀粉品質(zhì)的加工環(huán)節，那么怎樣有效去除淀粉加工過(guò)程中產(chǎn)生的雜質(zhì)，保證淀粉質(zhì)量呢？

加工紅薯淀粉時(shí)，紅薯原料經(jīng)過(guò)粉碎后，薯渣與淀粉漿分離，大量薯渣被排出，但是淀粉漿液中仍然存在細微雜質(zhì)、紅薯纖維、砂石等其他物質(zhì)，還需要經(jīng)過(guò)多道專(zhuān)業(yè)的淀粉除雜才能生產(chǎn)出細膩白凈、純度高、口感好的優(yōu)級淀粉。淀粉除雜主要通過(guò)4個(gè)方式來(lái)去除紅薯淀粉里面的雜質(zhì)。

一. 離心篩

主要用于薯類(lèi)淀粉加工中，淀粉漿中的細纖維和淀粉的分離。能耗較大，主要應用于大中型淀粉生產(chǎn)企業(yè)，3-4級連用。淀粉顆粒與雜質(zhì)纖維重力不同，離心力作用下將二者分離。

離心篩

二. 細濾機、微濾機

這兩種過(guò)濾機，是將淀粉過(guò)濾凈化時(shí)不可缺少的設備。過(guò)濾設備內部布置多道篩網(wǎng)，逐層精細過(guò)濾淀粉漿液，超低速旋轉，無(wú)離心力，充分保障過(guò)濾精細度，專(zhuān)門(mén)用于生產(chǎn)高品質(zhì)淀粉。

過(guò)濾機

三. 除泥除砂器

除泥除砂是淀粉除雜的重要工段，一般在自動(dòng)化的淀粉加工生產(chǎn)線(xiàn)中，都會(huì )配置除砂除泥器。主要目的是為了二次過(guò)濾，除泥必凈，將遺留的細微泥沙去除徹底，保障淀粉品質(zhì)。

除砂器除泥器

四. 淀粉濃縮精制

淀粉旋流站的目的是去除紅薯淀粉漿中的細小纖維、蛋白以及細胞液，分離黃粉、油粉、果粉等物質(zhì)，主要用于自動(dòng)化淀粉生產(chǎn)線(xiàn)的洗滌、精制工序。濃縮是淀粉精制的前提，固德威獨特設計的濃縮系統，保持淀粉高濃度才能保證大部分細纖維及蛋白分離出去，濃縮精制淀粉，提高淀粉白度。

淀粉旋流站

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